Казан 16л чугунный

16-литровый чугунный казан из Узбекистана для приготовления настоящего плова и многих других блюд восточной (и не только) кухни. Подойдёт для большой компании. Имеет круглое дно и предназначен для готовки на открытом огне. Комплектуется плотно прилегающей алюминиевой крышкой стандартной формы с ручкой. Благодаря специальной термической обработке чугуна, такая посуда спокойно выдерживает даже самые высокие температуры без риска деформации и других повреждений.

Классическая форма полусферы упрощает процесс приготовления блюд, поскольку тепло в этом случае распределяется максимально равномерно, и пище не требуется частое ручное перемешивание. При этом еда не пригорает и остаётся горячей на протяжении длительного времени (чугунные поверхности имеют свойство очень медленно остывать, удерживая тепло часами).

Правильный уход и аккуратное обращение позволят пользоваться настоящим чугунным казаном не один десяток лет, передавая его из поколения в поколение. Для мойки и чистки не требуется специальная химия.